Укључивање ферментисане хране у вашу исхрану не мора да буде компликовано. Ево неколико једноставних савета како да их лако додате у своје дневне оброке:
Почните са малим количинама – Ако нисте навикли на ферментисане производе, почните са малим порцијама да бисте омогућили вашем телу да се прилагоди.
Додајте их доручку – Јогурт и кефир су одлични за јутарњи оброк, било да их конзумирате саме или додајете воће и орашасте плодове.
Користите их као прилог – кисели купус и кимчи се могу додати главним јелима, побољшавајући укус и нутритивну вредност оброка.
Направите их код куће – Кућна ферментација је лака и омогућава вам да контролишете састојке. Почните тако што ћете направити кисели купус или кефир.
Пијте комбучу уместо соде – Ако волите освежавајућа пића, комбуча је здравија алтернатива индустријским соковима.
Увођење ферментисане хране у вашу исхрану може побољшати варење, повећати енергију и допринети бољем здрављу. Уживајте у њиховим предностима сваки дан!
